Non sei riuscito a partecipare al webinar del 14 maggio CERTIFICAZIONE ELLEFREE: LO STRUMENTO CHIAVE NELL’ETICHETTATURA DEL SENZA LATTOSIO? I relatori Alessandro Pulga, Clients & Sales Manager di Bioagricert e Eleonora Zeni di ElleFree hanno messo a disposizione i materiali: Sciarica:
– la registrazione completa del webinar
– la presentazione di Alessandro Pulga
– la presentazione di Eleonora Zeni
Il webinar è volto a comunicare le opportunità per valorizzare i prodotti senza lattosio e/o senza latte e derivati ed aumentarne quindi il valore e la competitività sul mercato.
I prodotti alimentari rivolti agli intolleranti al lattosio o al glutine (esclusi acqua e alcolici) sono arrivati, infatti, a sfiorare il tetto degli 8 mila prodotti, grazie a 1.946 nuovi prodotti sul cui packaging sono comparsi claim riferiti all’assenza di glutine o lattosio. Così oggi il 13% dei quasi 61 mila prodotti presenti nell’Osservatorio Immagino (GS1-Nielsen) si rivolge a chi soffre di intolleranze alimentari, diagnosticate o presunte, e anche a chi, pur non avendo intolleranze accertate, decide di seguire questo regime alimentare.
Bioagricert ha stretto un accordo con ELLEFREE per la certificazione dei prodotti senza lattosio e/o senza latte e derivati. La certificazione ELLEFREE valorizza altresì le Eccellenze Italiane che esportano i propri prodotti all’estero, offrendo così la possibilità di dare un valore aggiunto al loro Made in Italy.
Il Marchio è riconosciuto non solo in Italia ma registrato in Europa e depositato a livello internazionale nei seguenti Paesi: U.S.A, Cina, Giappone, Australia, San Marino, Svizzera e Norvegia.