Unione Europea
Bioagricert è accreditata dalla UE come Organismo di Controllo e Certificazione con codice IT BIO 007.
Nell’Unione Europea l’agricoltura biologica è regolamentata dal Reg. UE 848/2018 e successive modifiche ed integrazioni.
Le categorie certificabili
Il regolamento UE 2018/848 definisce al suo articolo 35 comma 7 le seguenti categoria che possono essere oggetto di riconoscimento Biologico:
- vegetali e prodotti vegetali non trasformati, compresi sementi e altro materiale riproduttivo vegetale
- animali e prodotti animali non trasformati
- alghe e prodotti di acquacoltura non trasformati
- prodotti agricoli trasformati, inclusi prodotti di acquacoltura, destinati ad essere utilizzati come alimenti
- mangimi
- vino
- altri prodotti elencati nell’allegato I del presente regolamento o non ricompresi nelle precedenti categorie.
Come funziona il sistema di certificazione
- L’azienda completa la notifica su SIAN o Sistema Regionale (alcune regioni hanno un sistema proprietario)
- Bioagricert invia all’azienda un protocollo di intesa/contratto basato sulla tipologia aziendale e in linea con il Tariffario vigente approvato dal Ministero
- L’azienda firma per accettazione il preventivo e lo invia a Bioagricert
- Bioagricert assegna l’azienda a un tecnico ispettore che si recherà in loco per l’ispezione e un tecnico valutatore che si occuperà di riesaminare tutta la documentazione aziendale ai fini della proposta di certificazione ed emissione della certificazione stessa. Ogni azienda ha un tecnico valutatore di riferimento a cui rivolgersi.
- Bioagricert fissa la prima visita ispettiva (fase di avvio), e l’ispettore procede con la verifica nel trimestre assegnato dall’Organismo e concordando una data utile con l’azienda
- L’ispettore verifica la conformità dell’aziendae della documentazione predisposta al regolamento comunitario e presenta un report a Bioagricert
- Il tecnico valutatore verifica i documenti e i risultati della fase di avvio e l’organismo di certificazione (Comitato di Certificazione) decide per l’ammissione dell’operatore nel sistema di controllo del biologico ed emette un Certificato, denominato “CE”.
- All’azienda viene comunicata l’idoneità
- All’azienda NON idonea viene invece comunicata la non idoneità con le relative motivazioni
- Bioagricert definisce un Piano dei Controlli annuale in base alla tipologia e classe di rischio assegnata all’operatore per il mantenimento della conformità alla norma di riferimento. Il Piano dei Controlli potrà prevedere una o più ispezioni annuale, ispezioni annunciate, non annunciate e campionamenti.
Per scaricare il Regolamento 848 in altre lingue, consultare questa pagina